?世界銀行最新聲明稱(chēng)，幾乎87%的高收入國(guó)家都經(jīng)歷了高水平的食品通脹。

? ? 所有東西都在漲價(jià)。自2022年2月俄烏沖突以來(lái)，這句話已經(jīng)成為不爭(zhēng)的事實(shí)。然而，有些商品價(jià)格上漲影響比其他更大，例如食品的價(jià)格。所謂的主食產(chǎn)品在西班牙的價(jià)格漲幅甚至超過(guò)40%。

? ? 面粉、黃油或糖等產(chǎn)品，在10月份分別達(dá)到了37.8%、34.1%或43%的同比增長(zhǎng)。這些產(chǎn)品的通貨膨脹的邏輯似乎很簡(jiǎn)單：如果能源價(jià)格上漲，生產(chǎn)和銷(xiāo)售成本將增加，從而造成消費(fèi)產(chǎn)品漲價(jià)。因此，解決方案應(yīng)該很簡(jiǎn)單：如果能源價(jià)格下降，其他一切都會(huì)變得更便宜，至少西班牙為此花費(fèi)了超過(guò)350億歐元。世界銀行的代表在聲明中表示，

? ? “只要能源價(jià)格高漲，食品和營(yíng)養(yǎng)就會(huì)受到更大的威脅”。

? ? 盡管世界銀行預(yù)測(cè)，2023年能源價(jià)格將下降11%，2024年再下降12%，但仍將高于俄烏沖突前水平。具體而言，該國(guó)際機(jī)構(gòu)估計(jì)，直到2025年，它們?nèi)詫⒈?年的平均水平高出50%。

? ? 西班牙食品通脹的影響正在顯現(xiàn)。由于很大一部分能源成本的緩和，食品組是CPI中的主要通脹因素。西班牙人的口袋正在感受到這些影響。CaixaBank研究公司在其最新的月度報(bào)告中保證，9月份的信用卡支出已經(jīng)放緩到7%。在商品價(jià)格上漲的情況下，家庭支出同比增長(zhǎng)了18%。

? ? 糧食在減少？主因是世界貿(mào)易部分受阻?，F(xiàn)在受到歐盟制裁的俄羅斯和白俄羅斯是化肥生產(chǎn)的主要參與者，其兩國(guó)鉀的比例占世界貿(mào)易量的40%，而僅俄羅斯氮比例就占全球貿(mào)易量的25%。那些進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)的產(chǎn)品必須首先通過(guò)沖突區(qū)域和黑海對(duì)面的出口限制。所有這些因素只能意味著一件事：更昂貴的產(chǎn)品。

? ? 巴勃羅-德-奧拉維德大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)教授曼努埃爾-伊達(dá)爾戈（ManuelHidalgo）稱(chēng)，這些限制影響了供應(yīng)，拉升了所有價(jià)格，特別是一些對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)至關(guān)重要的產(chǎn)品，如化肥和燃料。

? ? 沖突局勢(shì)對(duì)價(jià)格的演變至關(guān)重要。化肥行業(yè)是屬于用電密集型的，歐洲化肥雇主協(xié)會(huì)在8月警告說(shuō)，由于天然氣價(jià)格創(chuàng)紀(jì)錄，歐洲的生產(chǎn)能力已經(jīng)減少了70%以上，而天然氣占這種生產(chǎn)的可變成本的90%，使制造商無(wú)法在市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)。

? ? 對(duì)伊達(dá)爾戈來(lái)說(shuō)，高價(jià)格將“在某些產(chǎn)品中穩(wěn)定下來(lái)”，盡管他澄清說(shuō)，還有其他因素可能導(dǎo)致相反的情況?！笆澜缙渌貐^(qū)的糧食生產(chǎn)正在增加，原油價(jià)格已大大緩和，天然氣也是如此，如果下雨，沒(méi)有出現(xiàn)干旱情況，我們預(yù)計(jì)會(huì)有一個(gè)價(jià)格下降的階段。但大宗商品不太可能下降到一年前的水平”。

? ? 盡管有上述情況，世界銀行的成本預(yù)測(cè)還是處于下行狀態(tài)。在2022年，食品價(jià)格將增長(zhǎng)18%，這一漲幅在2023年將下降6%，根據(jù)世界銀行的預(yù)測(cè)，在2024年將穩(wěn)定下來(lái)。然而，它警告說(shuō)，這種平衡是不穩(wěn)定的，有許多因素可以改變預(yù)測(cè)。例如，未來(lái)來(lái)自俄羅斯或?yàn)蹩颂m的出口中斷，以及能源價(jià)格的進(jìn)一步上漲，這可能給谷物和石油價(jià)格帶來(lái)上升壓力。

? ? 世界銀行的結(jié)論是，如果能源和化肥價(jià)格在2023年和2024年不能像預(yù)期那樣緩和，糧食價(jià)格可能會(huì)“明顯”上升。所有這一切都沒(méi)有考慮到對(duì)價(jià)格產(chǎn)生負(fù)面影響的自然因素，如收成不好、風(fēng)暴、干旱等。

? ? 不僅僅是西班牙，幾乎87%的高收入國(guó)家都經(jīng)歷了高水平的食品通脹。按實(shí)際價(jià)值計(jì)算，在世界銀行估計(jì)的156個(gè)國(guó)家中，90%的國(guó)家的食品價(jià)格通脹超過(guò)了總體通脹率。雖然在糧食通脹率最高的10個(gè)國(guó)家名單中只有一個(gè)歐洲國(guó)家（匈牙利），但糧食不安全問(wèn)題肯定不會(huì)直接影響到歐盟的近4.5億居民。然而，在上周達(dá)到了80億居民的地球上，并非所有情況都像發(fā)達(dá)國(guó)家那樣。

? ? 10月份的食品價(jià)格上漲了2.3%，但同比大幅上漲15.4%，是1994年1月以來(lái)的最高水平。世界銀行說(shuō)，如果將總體通脹率的上升分解開(kāi)來(lái)，食品價(jià)格實(shí)際上升了2.7%。換句話說(shuō)，拋開(kāi)其他產(chǎn)品的增長(zhǎng)，僅食品就增長(zhǎng)了2.7%。

? ? 利率也影響我們的食物供應(yīng)。世界銀行表示，這些政策對(duì)用于生產(chǎn)、儲(chǔ)存和運(yùn)輸商品的勞動(dòng)力和材料的成本帶來(lái)了上升的壓力。隨著中央銀行通過(guò)提高利率來(lái)應(yīng)對(duì)高通脹，全球借貸成本將上升，這也限制了對(duì)農(nóng)業(yè)商品生產(chǎn)和全球供應(yīng)鏈的投資。

?

聲明:
1、凡本網(wǎng)所有原始、編譯文章及圖片、圖表的版版權(quán)均屬世通食品所有，如要轉(zhuǎn)載，請(qǐng)聯(lián)系我們!

2、凡本網(wǎng)未注明“來(lái)源: 世通食品”或已注明“綜合自: XXX”的圖文信息，均源于網(wǎng)絡(luò)，代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)，著作權(quán)及版權(quán)歸原作者所有，轉(zhuǎn)載無(wú)意侵犯版權(quán)!

※聯(lián)系方式_郵箱: shitongfood@126.com 電話: 0371-60961699 、0371-62587777